ダイエットに！野菜たっぷり！レタス春巻き
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490
野菜がたっぷりとれちゃう、ヘルシーな生春巻です。
このレシピの生い立ち
生春巻が食べたいけどライスペーパーがないときに思い付きました
ダイエットに！野菜たっぷり！レタス春巻き
野菜がたっぷりとれちゃう、ヘルシーな生春巻です。
このレシピの生い立ち
生春巻が食べたいけどライスペーパーがないときに思い付きました
作り方
- 1
にんじん、きゅうりは塩揉み、パプリカ紫キャベツは、すし酢や、ミツカンかんたん酢のような酢につけておく。〈それぞれ千切り〉
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- 2
ささみは、沸騰したお湯に入れて、再沸騰したら2分ゆで、火を止めておいておき、あら熱がとれたら、ほぐす
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- 3
レタスはさっと湯がく
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- 4
具材を巻く
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- 5
ぎゅっと巻いていく
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- 6
ラップで包み落ち着かせる
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- 7
ラップごと切り、ラップを取る。
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- 8
できあがり！
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コツ・ポイント
野菜がたっぷり取れます！ライスペーパーがない時はこれで決まり(*´∇｀)
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