【保育園給食】にんじんしりしり
Picoの保育園給食 @pico_lunch
「しりしり」＝「せん切り」という意味の沖縄料理です。にんじんをたくさん美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
【保育園給食】にんじんしりしり
「しりしり」＝「せん切り」という意味の沖縄料理です。にんじんをたくさん美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
作り方
- 1
にんじんはスライサーを使用してせん切りにする。
※スライサーがない場合は包丁でOK。 - 2
ツナ缶の油をフライパンに熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。
- 3
にんじんがしんなりしたら、ツナを加えて炒める。
- 4
溶いた卵を加えて炒め、塩・しょうゆで味を調えて完成。
コツ・ポイント
ツナ缶の油を使って時短に。
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも！
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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