アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切ったむね肉をビニール袋に入れます。にんにく、砂糖、マヨネーズ、醤油、酒を入れ軽く揉みます。
-
- 2
それを３０分くらい冷蔵庫で寝かしておきます。
- 3
そこに小麦粉をいれ、馴染む程度に軽く揉みます。
-
- 4
多めの油で揚焼きにします。
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
最初は中火より少し弱いくらいで混ぜながら。火が通ったら強火で少しカラっとさせます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21846729
