簡単!アジでイタリアン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

イタリアンソテー

このレシピの生い立ち
アジをおろしたのでイタリアンにしてみました。

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材料

2人分
  1. アジ 2切れ
  2. 塩黒胡椒 少々
  3. にんにく、鷹の爪 少々
  4. 醤油 小さじ1
  5. バジル 数枚
  6. ミニトマト 数個
  7. ほうれん草 1わ

作り方

  1. 1

    アジに塩黒胡椒を振っておく。
    ほうれん草は洗って耐熱袋でレンジ600w30秒加熱、水にさらしてしぼって短く切る。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1(分量外)ににんにく鷹の爪を加えて火にかけて香りを出す。

  3. 3

    トマトを軽く炒める。
    アジを加えて、中火で2分、反して2分で味を取り出す。

  4. 4

    ほうれん草、バジルの葉、醤油を加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

アジの三枚おろし ID:20339882

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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