簡単!ぶっこみイタリアン

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

イタリアンな味が食べたくなったらトマトとチーズでそれなりに
かしましめし
このレシピの生い立ち
イタリアンな味が食べたくなりご飯のおかずとして作りました。

簡単!ぶっこみイタリアン

イタリアンな味が食べたくなったらトマトとチーズでそれなりに
かしましめし
このレシピの生い立ち
イタリアンな味が食べたくなりご飯のおかずとして作りました。

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 適量
  2. ベーコン 適量
  3. キャベツ 適量
  4. トマト 適量
  5. ハーブソルト 適量
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はカットしハーブソルトをまぶしておき、テフロン加工のフライパンでこんがり焼く(ここだけは丁寧に)

  2. 2

    両面焦げ目がついたらキャベツ、トマトの順に入れて蓋をして蒸し焼きに。

  3. 3

    火が大方通ったらベーコン、チーズを入れてさらに蒸し焼きに。チーズがとけたらできあがり。フライパンごと食卓へ

  4. 4

    かしましめし

コツ・ポイント

フライパンで鶏もも肉を焼くのだけは丁寧に。あとは放り込むだけです。

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夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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