すぐできる♡大根の甘酢漬け
まろまろん♡ @cook_40296319
甘すぎないさっぱりした甘酢漬けが食べたくて作りました。少し酸っぱいけれど美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根を頂いたので、蒸し暑い時にさっぱり食べれる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をピューラーで剥きます。
3㍉くらいのイチョウ切りにします。 -
- 2
塩を振って30分くらいおきます。
-
- 3
軽く絞って、ジップロックに入れ調味料を入れます。
-
- 4
一晩置きます。
-
- 5
完成です♬
-
コツ・ポイント
大根に塩を振ったら水分が出るまで置いておきます。
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