☆もみ菜の煮浸し☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553
炒めるだけで簡単！ご飯に合います(^^)
１束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます！
このレシピの生い立ち
もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪
☆もみ菜の煮浸し☆
炒めるだけで簡単！ご飯に合います(^^)
１束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます！
このレシピの生い立ち
もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪
作り方
- 1
もみ菜は洗って3〜4cm幅にカット油揚げも同じくカット
-
- 2
ごま油大さじ1でもみ菜と油揚げを炒めます
-
- 3
しんなりしてきたら調味料を加えてさらに炒めます
-
- 4
水が出てくるので味を整えながら、お好みの味まで煮詰めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
煮過ぎてしまうと青菜の色が悪くなってしまうので、頃合いを見て火を止めて下さいね(^.^)
作り方はめちゃくちゃ簡単です！
日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね！つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます！ありがとうございます♪♪♪
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