片栗粉でとろりコンソメスープ

na———ba
na———ba @cook_40326745

お腹いっぱいになる食べるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれたものを再現しました。とろみが出るので満腹感もあります♪

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ソーセージ 4本
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 溶き卵 1個
  7. コーン 適量
  8. コンソメ 1-2個

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    切った野菜達、ソーセージとお水をお鍋にいれて沸騰させる。

  3. 3

    塩胡椒、コンソメをいれて味を整える。

  4. 4

    水溶き片栗粉をいれてとろみが出るまで煮詰める。

  5. 5

    最後に溶き卵をいれて完成です♪

コツ・ポイント

ベーコンやささみでもGOOD!

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レシピ作者

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アスリートフードマイスターand栄養士の資格を持つバレエティーチャーが作るご飯レシピです!味付けは基本的薄味ですお店のものはカロリーが高くオイリーなのでなるべくおうちにいるときはヘルシーを考えながらつくります♪
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