片栗粉でとろりコンソメスープ

na———ba @cook_40326745
お腹いっぱいになる食べるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれたものを再現しました。とろみが出るので満腹感もあります♪
作り方
- 1
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは食べやすい大きさにきる。
- 2
切った野菜達、ソーセージとお水をお鍋にいれて沸騰させる。
- 3
塩胡椒、コンソメをいれて味を整える。
- 4
水溶き片栗粉をいれてとろみが出るまで煮詰める。
- 5
最後に溶き卵をいれて完成です♪
コツ・ポイント
ベーコンやささみでもGOOD!
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