☆シャキシャキれんこん梅和え☆

nanaねぇ。 @cook_40202488
シャキシャキ食感☆ゴマの組合せもクセになるかも✼手軽に作り置きに、もおつまみにも出来ます。お弁当の片隅にも♬
このレシピの生い立ち
シャキシャキ蓮根のおつまみ兼箸休めを簡単に作りたかった
作り方
- 1
れんこんは下処理をして1~2mmにスライス、いちょう切り(食べやすくカット)
- 2
梅は種を取って刻む
- 3
れんこんに梅、かつお節(細かくしてね)すりゴマをまんべんなく和えて
好みで麺つゆや醤油をたらして… - 4
40分以上寝かせて完成♬
コツ・ポイント
かつお節で梅がくっつきやすいのでまんべんなく混ぜてネ
材料の量で調味料は調整して下さい。
好みで醤油や麺つゆたらして♪
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