トマトの中華マリネ ～無限トマト～
Nana983 @cook_40156487
簡単に出来るトマトのマリネです。家族に評判の良い一品なので、レシピをアップしました。
このレシピの生い立ち
真っ赤なトマトを簡単に美味しく食べられないかと思いできたレシピ。
トマトと生姜があれば、手軽に作れます。
トマトを沢山食べたい人へ。
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎でトマトの皮を剥く。
食べやすい大きさにカット。
(私は、一口大より少し小さく切ってます)
ボールに入れる。 - 2
小鍋に調味料をいれて煮立てる。
すりおろした生姜を入れて、軽くかき混ぜて、火を止め、①のボールに回しかけ、和える。 - 3
冷蔵庫で冷やす。
- 4
トップの写真は、トマト3個 (小)で、作りました。
コツ・ポイント
赤くなったトマトを使う。
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