簡単!豚バラ肉とピーマンの塩レモン炒め♪

こでで
こでで @cook_40296374

さっぱり塩レモン味で、美味しい♪
暑い日でもさっぱりモリモリ食べられます♪

このレシピの生い立ち
豚バラしゃぶしゃぶ用が安かったので

簡単!豚バラ肉とピーマンの塩レモン炒め♪

さっぱり塩レモン味で、美味しい♪
暑い日でもさっぱりモリモリ食べられます♪

このレシピの生い立ち
豚バラしゃぶしゃぶ用が安かったので

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用など) 250g
  2. ピーマン 3個
  3. レモン汁(ポッカレモン 大さじ1.5
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆塩 10振り
  6. ☆ブラックペッパー 10振り
  7. ☆コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは5ミリ幅に切り、ラップで包み1分レンチンする。
    豚バラは、長ければ5センチくらいに切る。

  2. 2

    豚バラ肉を炒める。(油はひきません)

  3. 3

    お肉に火が通ったら、ピーマンと☆の調味料を入れる。
    火を強め、全体に味を馴染ませるように炒めたら、出来上がり♪

  4. 4

    豚バラを使ったレシピならレシピID:21841206『豚バラの梅味噌焼き』が美味しくてオススメです。こちらはコッテリ味です

コツ・ポイント

調味料を入れる前に、キッチンペーパーでフライパン内の油を少し拭き取りました。

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2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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