ブロッコリーとちくわのごまあえ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】冷凍ブロッコリーで手軽にもう一品!お子さんが喜ぶ甘辛おかず(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間>5分
<栄養価1人分>
エネルギー・・81kcal
たんぱく質・・4.7g
脂質・・・・・3.0g
炭水化物・・・9.1g
(糖質)・・・-g
食塩相当量(塩分)・・1.2g

ブロッコリーとちくわのごまあえ

【ヘルシーコープレシピ】冷凍ブロッコリーで手軽にもう一品!お子さんが喜ぶ甘辛おかず(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間>5分
<栄養価1人分>
エネルギー・・81kcal
たんぱく質・・4.7g
脂質・・・・・3.0g
炭水化物・・・9.1g
(糖質)・・・-g
食塩相当量(塩分)・・1.2g

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材料

2人分
  1. CO・OPブロッコリー 100g
  2. ちくわ〔小口切り〕 1本
  3. A
  4. 白すりごま 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に「CO・OPブロッコリー」をのせ、包材の表示通りに加熱する。

  2. 2

    ボウルにAを合わせ、①、ちくわを入れてあえる。

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーをごまあえにすることで、手軽にビタミンACEを揃って摂取できます。
ちくわを入れることでたんぱく質が補え、食べごたえもアップします。
慌ただしい朝でもパパッと作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

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