甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡-レシピのメイン写真

甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡

ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

このレシピの生い立ち
母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

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ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

このレシピの生い立ち
母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

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材料

ごぼう（ななめ薄切り） 1本
人参(千切り) １/３本
ごま油大さじ２
☆酒大さじ２
☆はちみつ(砂糖) 大さじ２～３
☆醤油大さじ１
☆塩　少々
☆かつおだし(顆粒) 少々
☆酢小さじ１/２
白ごま大さじ１

作り方

1

ごぼうは、切った後
水にさらしてざるにこぼして、、
とアクを抜きます
2

フライパンにごま油を熱して、ごぼう、
人参の順に炒めます
（５～６分）
3

☆を加えて煮絡めていきます
4

白ごまを和えます
5

ほら、意外と簡単！

コツ・ポイント

焦がさないように、
よく混ぜながら炒めて下さいね。

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つくれぽ (1)

クックJOEさん

簡単で美味しいです。ごぼうのキンピラと言えば、もう何度もこの作り方をして来ました。以前とタイトルが変わりましたでしょうか？

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

2021/05/28 02:17に公開

つくれぽ、お待ちしております♪いつも有難うございます❤︎フォローもお待ち申し上げております♪

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