作り方
- 1
じゃがいもは、皮をよく洗って食べやすく切ります。しいたけは一口大のそぎ切り。
- 2
鍋に水500ccとコンソメ、1を入れて中火にかけ火を弱めてじゃがいもに火が通ったら、醤油こしょうを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
新じゃがなら皮をむかずに出来ます。しいたけは、しめじ、まいたけ等お好みで。
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