ブロッコリー 卵丼

料理のしーちゃん
料理のしーちゃん @cook_40312824

玉ねぎが甘く、卵とブロッコリーがとても相性が良く美味しすぎます。家族に大好評!!
このレシピの生い立ち
グラタンみたいにいろいろな野菜が入った卵丼を考えたくて

ブロッコリー 卵丼

玉ねぎが甘く、卵とブロッコリーがとても相性が良く美味しすぎます。家族に大好評!!
このレシピの生い立ち
グラタンみたいにいろいろな野菜が入った卵丼を考えたくて

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 一個
  2. ブロッコリー 1株
  3. 少々
  4. 豆乳 適量
  5. 一個
  6. 醤油 適量
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして炒める。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でる。

  3. 3

    グラタン皿に1を入れて塩をかける。その上にブロッコリーをのせる。

  4. 4

    3に豆乳をかける。卵も入れる。上から醤油とチーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターで200℃の15分焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

盛り付けをかわいくしちゃいましょう!

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