玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンは薄い輪切りにする。ウィンナは斜め薄切りにする。

■ホワイトソースを作る。器に冷水とマヨネーズを入れ、泡立て器でマヨネーズをよく溶かす。

２にカップスープの素を入れ、泡立て器でよく混ぜて溶き、ソースの完成。

グラタン皿にオリーブオイルを塗り、パンの耳を小さく切って敷き詰め、３のソースをかける。

４に１の玉ねぎ・ピーマン・ウィンナをのせる。

最後にピザチーズをのせ、オーブントースター(1000W)で5分焼く。