なめことえのきのお味噌汁☆

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WhiteMoon☆
WhiteMoon☆ @cook_40446410

えのきの代わりに、しめじや舞茸、モヤシや豆苗も合います。なめこ×甘酒味噌汁で免疫力を高めませんか？
このレシピの生い立ち
子供が好きなお味噌汁の定番です(^-^)オリンピックの中継で皆様が暑くて大変そうなので追記しました♪2021年7月29日❀

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材料

  1. なめこ １袋
  2. えのき １袋
  3. 豆腐 １丁
  4. 青葱 適量
  5. だしのもと ３g
  6. 味噌 適量
  7. 甘酒 適量

作り方

  1. 1

    なめこをザルに入れます。えのきは石づきを取ってザルに入れ、洗います。

  2. 2

    青葱を細かく刻みます。

  3. 3

    豆腐をさいの目に切ります。

  4. 4

    鍋に水を張り、中火にかけ沸騰したら弱火にして、出汁と味噌を入れます。

  5. 5

    暑い中で大変な日は、甘酒を追加してください。栄誉豊富で美容成分があり、最初に飲めばダイエット効果も…(^×^☆

  6. 6

    なめこ、しめじ、豆腐を鍋に入れたら５分程加熱します。火を止めて青葱を入れたら、完成です。

コツ・ポイント

なめこと豆腐の味噌汁だと物足りないので、えのきと彩りに青葱を加えました(^▽^)追記で甘酒入れると良いらしいです！

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レシピ作者

WhiteMoon☆
WhiteMoon☆ @cook_40446410
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男女男３人の母です(^_^)♪趣味お菓子作りです☘宜しくお願い致します☆レシピ見てくれて、ありがとうございます！よく書換えるので印刷した方ごめんなさい^^;いいね♡つくれぽ♡フォロー♡本当に嬉しくて感謝してますm(_ _)m皆様の温かい言葉に励まされる毎日です(^▽^)素敵なレシピありがとうございます♪食は大切、生きるパワーの源ですね(^×^)☆皆様の明日が良い日になりますように…
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