マッシュルーム、玉ねぎを薄切りにする。ピーマンを輪切りにする。ウィンナーを縦半分に切り、さらに3等分にする。

ボウルにＡを入れて木べらでよく混ぜる。ひとまとまりになるまで手でこね、ラップをし、冷蔵庫で１５分休ませる。

フライパンにＢを入れて混ぜながら、中火で５分間加熱し、とろりとするまで煮詰める。オーブンを220℃に予熱する。

台に打ち粉(分量外)をして１の生地を置き、薄く丸くなるようにめん棒で伸ばす。２のトマトソースをのせて全体に伸ばす。

４に、玉ねぎ、コーン、ウィンナー、ピーマン、マッシュルームをのせる。さらに、モッツァレラチーズをちぎってのせる。

仕上げ用のオリーブオイルを全体に回しかけ、オーブンシートを敷いた天板にのせる。オーブンで10分焼く。