ベーコンとピーマンの簡単炒め

b_tripper
b_tripper @cook_40438813

少しコンソメを入れて味付けした、簡単なツマミになるレシピです!
このレシピの生い立ち
ベーコンとピーマンが冷蔵庫に余っていたため、簡単に炒めて料理しようと思いました

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材料

1人分
  1. ベーコン 80g
  2. ピーマン 1.5個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは2cm角に、ピーマンは半分に切り種を取り除き1cm角に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で温める

  3. 3

    ベーコンとピーマンを入れ塩胡椒を振り炒める

  4. 4

    少し色が変わったら、コンソメを少量入れ弱火で炒める

  5. 5

    ベーコン、ピーマンの両面に焦げ目がついたら完成です

コツ・ポイント

少しだけコンソメを入れて味付けする点がポイントです

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