人参・えのきの黒ゴマ和え♪ツルツル香ばし
京たまご @kotama12
黒ゴマが香ばしい、えのきと人参の胡麻和えです！
あわせてレンチンできるので、簡単です！
えのきのツルツル食感が美味です♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマが香ばし胡麻和えです。ツルツル食感のえのきもとても美味しい胡麻和えですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石づきを切って長さ半分に切ります。ほぐします。人参は千切りにします。
600wのレンジに2分30秒かけます。 -
- 2
粗熱がとれたら、水気を絞ります。●印を加えて和えます。
※すり鉢があればすった方がより美味です -
- 3
出来てでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
人参が苦手な方は、レンジに3分かけて下さい。
えのきの長さは、半分ぐらいに切った方が食べやすいと思います。
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