アプリでひらく作り方
- 1
エノキと玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れてレンチンで加熱。粗熱をとる。
- 2
卵3個、油切りしたツナ缶、調味料を入れてかき混ぜる
- 3
油を引いたフライパンで、弱火で加熱。固まってくるまで、ぐるぐるかき混ぜる。
- 4
ある程度固まり、焼き目がつき始めたら、よいっとひっくり返す。
- 5
軽く焼き目がついたら、お皿の上にラップを敷き、そこにオムレツを乗せる。
- 6
キャンディ状にラップを包み、余熱で形を整える。
-
- 7
少し置けばこんな感じに。
-
- 8
完成。お好みでケチャップかけてね。
なくても美味しいよ。 -
コツ・ポイント
ツナに味があるので、薄めでよい。
ラップで形成するのがキレイにできる。
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