挽肉と玉ねぎの世界一オムレツ!

ぶーたんたん。
ぶーたんたん。 @cook_40149652

シンプルな材料と味なのに美味しいオムレツ!
このレシピの生い立ち
大好きなマチコおばあちゃんのレシピ第2弾です!醤油オムレツて斬新だなと思って…(・∀・)

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材料

2人分
  1. 挽肉合挽 150g
  2. 玉ねぎ 大1/2
  3. 醤油 お好みで
  4. 2個
  5. ケチャップ、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    挽肉と玉ねぎをよく炒めたら、醤油のみで味を調える。お皿に出しておく。

  2. 2

    ケチャップとマヨネーズをよく混ぜておく

  3. 3

    フライパンでよく溶いた卵を半熟まで焼き、1を中央あたりに縦長に置く。

  4. 4

    何となく折り畳んで種が包まれたらひっくり返すようにお皿に盛る

  5. 5

    ケチャップマヨをかけて完成!

コツ・ポイント

種を卵で包む時あまり汁っけが多いと上手くいかないので調整してください!ケチャップだけで食べても美味しいですよー!

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レシピ作者

ぶーたんたん。
ぶーたんたん。 @cook_40149652
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なぜか醤油とひき肉とキャベツの献立の多い家庭に育ったのでモロ影響受けてます(・ω・)
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