ささみの新生姜オリーブ炒め
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】分量はかいてますが、いつもざっくりですから、自分の好みで作るといいと思います
このレシピの生い立ち
息子が生姜をつくっており、その生姜を使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はみじん切りにしてオリーブオイルと混ぜる。
-
- 2
ささみは筋をとって、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき、ささみを火が通るまで炒める。
-
- 4
火が通ったら、生姜とオリーブオイルをかけて、仕上げに、粗挽き塩コショウをふる。
コツ・ポイント
オリーブオイルも生姜も塩コショウも好みで加減してね
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