刻みアスパラガスとキムチの黒胡麻和え★

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

刻みアスパラガスに、本格的韓国キムチと、黒すり胡麻・胡麻油を混ぜ、お手軽で食感も良く風味も良い一品にしました♪★★★☆ミ
このレシピの生い立ち
本格的韓国凄旨キムチ★辛味と旨味があり、刻みアスパラガスと合わせて、食感も良く、風味豊かに仕上げました♪★☆ミ
黒すり胡麻と胡麻油でさらに香りも良く★★★

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材料

2人分
  1. 本技凄旨キムチ 30グラム
  2. アスパラガス 4本
  3. 黒すり胡麻 大さじ1
  4. 胡麻 小匙2

作り方

  1. 1

    アスパラガスは塩茹でし、茹で上がったらよく水気を切る。1センチ幅位に小さく刻む。

  2. 2

    キムチも1センチ幅位に刻む。

  3. 3

    ボウルに切ったアスパラガスとキムチ、黒胡麻、胡すり麻油を入れ、全体を良く混ぜ合わせ出来上がり♪★★★☆ミ

  4. 4

    直ぐに食べられますが、冷蔵庫に入れ時間を置き、味を馴染ませても美味しいです♪ご飯に乗せても合う美味しいです♪

コツ・ポイント

アスパラガスはお好みの固さ茹でてください♪
黒すり胡麻を使いましたが、普通の煎り胡麻や、すり胡麻等でも香ばしく風味良く美味しいと思います♪☆ミ
納豆や大豆、煮豆類を入れても合う美味しいと思います★
麺類やご飯と合わせても美味しいです♪☆ミ

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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