焼き厚揚げ(お醤油生姜タレ)
neneキッチン @cook_40306413
｢あともう1品！｣でも｢おつまみ｣でも。
食感の違いが楽しめる品です(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった1品です( ¨̮ )
すっかりうちの定番に。
アプリでひらく作り方
- 1
おネギ小口切りにします。
- 2
ボールにお醤油・生姜・①を入れ混ぜておきます。
時間が経つとおネギがしんなりして美味しいです♪ - 3
厚揚げをフライパンでこんがり
カリッカリと焼く。
油なし・テフロンが良いと思います。 - 4
焼き厚揚げをお好みの大きさに切り②のボールに入れて和えます。
お醤油からいようだったら少しお水を入れても大丈夫です。 - 5
焼きたてが1番なんじゃけど…食べる時間の違う家族がいる時は｢和えない｣。
厚揚げレンチン→タレかけるが良いと思います。 - 6
お好みで一味・七味をかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで。
市販の刻み生姜が簡単簡単(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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