作り方
- 1
帆立を
軽く塩水で洗い、ザルにあける。 -
- 2
肉厚な帆立は真ん中に途中まで切れ目を入広げる。
-
- 3
バーナーで表面を少し炙る。(a)
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンの細切りを入れてから弱火で点火。
じっくり炒める。 -
- 5
ベーコンの香、焼き目がついたら、トマトを加える。
パスタは少し固めに茹でる。 -
- 6
トマトの実も崩れてきたら、パスタを入れる。
-
- 7
茹で汁を加える。(ここで火が入るのでパスタはすこし固めに茹でる。)
◎で味付けをする。頂く時に★をかけるので調整。 -
- 8
パスタを盛り、
(a)を飾り、大葉をのせる。★を混ぜ合わせたものをお好みでかける。
-
コツ・ポイント
ベーコンは多めのオリーブオイルで炒めて、オリーブオイルにもベーコンの風味を移す。
パスタは固めに、後からまた、火が入るので…。
似たレシピ
-
簡単ヘルシー！帆立としめじのトマトパスタ 簡単ヘルシー！帆立としめじのトマトパスタ
グルテンフリーのZENBNOODLEを使ったダイエット中でも食べられるパスタです。帆立とトマト旨味が存分に味わえます♡
-
-
とろーりナスとベーコンのトマトパスタ♥ とろーりナスとベーコンのトマトパスタ♥
ベーコン＆オリーブオイル×ナス＝トローリ仕上げ∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪パスタを茹でる間にナスの旨味を最大限に引き出します☆
-
-
ベーコンとほうれん草のトマトパスタ ベーコンとほうれん草のトマトパスタ
ほうれん草とベーコン、トマトソースの王道パスタ。おもてなしや毎日の食卓に。基本を押さえて美味しいパスタをマスターして
-
生トマトで作る◎ベーコントマトパスタ 生トマトで作る◎ベーコントマトパスタ
生トマトを使った、かんたんでさっぱりおいしいベーコントマトソースパスタです。特別な材料は使わないので楽ちんです◎
mh0124k -
-
-
-
-
本格味の簡単ベーコン＆トマトパスタ 本格味の簡単ベーコン＆トマトパスタ
本格味のベーコンとトマトのパスタが、手早くできれば15分で、もたもたしても20分でできる。手早くできて美味のパスタです。 クックU8CQFD☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854409
