簡単！ニラトマト玉子炒め

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大輔06
大輔06 @cook_40136397

簡単に出来てお酒のおつまみに最適o(^o^)o
「かしましめし」
このレシピの生い立ち
ささっと食べれるつまみが欲しくて。

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材料

  1. ごま油 適量
  2. 卵 3個
  3. ニラ 1束
  4. ミニトマト 4個
  5. 酒 大1
  6. 鶏ガラスープのもと 小1

作り方

  1. 1

    ボールに、卵を割り入れかき混ぜる。

  2. 2

    ニラはざく切り、ミニトマトは半分に切っておく。

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンに火をつけ、かき卵を入れ軽く火を通したら一旦皿に戻す。

  4. 4

    少しごま油を足したフライパンにニラを入れさっと火を通し、酒、鶏ガラのもとで味をつけて、トマトと卵を入れて合わせたら完成。

  5. 5

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コツ・ポイント

ニラはさっと炒めて食感を残す。

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レシピ作者

大輔06
大輔06 @cook_40136397
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最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06
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