☆かんたん酢で♪もやしの酢の物☆
pucyipan @cook_40074684
あっさり＆さっぱりなもやしの酢の物(^_^)暑い夏にはピッタリ！かんたん酢で作るので簡単だし美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
最初はもやしのサラダを作ろうと思ってたけど、さっぱりしたのが食べたいと思って酢の物に変更(^^)v
☆かんたん酢で♪もやしの酢の物☆
あっさり＆さっぱりなもやしの酢の物(^_^)暑い夏にはピッタリ！かんたん酢で作るので簡単だし美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
最初はもやしのサラダを作ろうと思ってたけど、さっぱりしたのが食べたいと思って酢の物に変更(^^)v
作り方
- 1
もやしは洗ってさっと茹でザルにあげておき、きくらげはさっと洗い、ぬるま湯で約20分おき戻しておく。
- 2
きゅうり、ハム、戻ったきくらげを千切りにし、ボウルに入れ、よく水気を切ったもやしも入れます。
- 3
２のボウルにかんたん酢と醤油を入れ混ぜたら、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして味をしみこませた方が美味しいですよ～♪
あと、もやしの水分が出るのでよく水気を切ってください。
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