サクサク♡ごぼうチップス
ふんにゃん @cook_40251612
サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
食べだしたら止まらないよ(^^)
このレシピの生い立ち
おつまみに。ごぼう大好きなのでチップスにしました。ビールに合う！
ごぼう嫌い？これ( ˙▿˙ )☝食べたら変わりますよ！おためし下さい。
サクサク♡ごぼうチップス
サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
食べだしたら止まらないよ(^^)
このレシピの生い立ち
おつまみに。ごぼう大好きなのでチップスにしました。ビールに合う！
ごぼう嫌い？これ( ˙▿˙ )☝食べたら変わりますよ！おためし下さい。
作り方
- 1
ごぼうは丸めたアルミホイル等で洗い、長さ5～6cmに切る。スライサーで縦薄切りにしながら水に放ち、ザルに上げる。
-
- 2
ごぼうの水気をしっかり拭き取り、ポリ袋に入れてシャカシャカふって片栗粉をまぶす。
-
- 3
170度の揚げ油に入れ、菜箸で時々混ぜながらサクッと揚げる。
-
- 4
塩、青のりをふって出来上がり！
クレイジーソルトでも美味しいです！ -
コツ・ポイント
スライサーで怪我をしないように。･･･私のように(>︿<｡)
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∞∞サクサク★ごぼうチップ∞∞ ∞∞サクサク★ごぼうチップ∞∞
テレビで紹介していたゴボウチップ、とても美味しそうだったので、早速作ってみました。おつまみにも、おやつにもどちらにもピッタリの仕上がりです。思ったよりもサッパリしていて、いくらでも食べられますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854841
