やわらか鶏むね肉の唐揚げ
ty_156 @cook_40209194
鶏むね肉でヘルシーなのに柔らかく、ジューシーです！
このレシピの生い立ち
どうしてもエネルギーが高くなってしまう唐揚げですが、少しでも低カロリーにしたいと思い、鶏むねで考えてみました。
やわらか鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉でヘルシーなのに柔らかく、ジューシーです！
このレシピの生い立ち
どうしてもエネルギーが高くなってしまう唐揚げですが、少しでも低カロリーにしたいと思い、鶏むねで考えてみました。
作り方
- 1
鶏むね肉はカット済み、もしくは一口大に切る。
- 2
ジップロックに鶏むね肉、しょうが、にんにく、調味料を入れて揉む。
- 3
30分〜一晩漬け込む。
（私は漬け込まず冷凍保存して使いたい時に解凍してます。） -
- 4
片栗粉をまぶし、揚げる。（揚げ焼き可）
- 5
油を切り、盛り付けて完成！
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