レンジ完結！ヤンニョムチーズ厚揚げ
ちゅんまっち @chunmacchi
レンジだけで簡単調理！！甘辛いヤンニョムたれの厚揚げにチーズを絡めて♪♪ビールはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくなる辛い料理。でも暑い日はなるべく火も使いたくない、と思いレンジだけで完結する辛いお料理を考えてみました。
レンジ完結！ヤンニョムチーズ厚揚げ
レンジだけで簡単調理！！甘辛いヤンニョムたれの厚揚げにチーズを絡めて♪♪ビールはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくなる辛い料理。でも暑い日はなるべく火も使いたくない、と思いレンジだけで完結する辛いお料理を考えてみました。
作り方
- 1
厚揚げの余計な油をキッチンペーパーで軽く抑えて拭き取る。
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- 2
ヤンニョムタレを合わせる。
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- 3
耐熱容器に1の厚揚げを並べて上からタレをかけ、ラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。
-
- 4
ピザ用チーズをたっぷり乗せて、更に1分半ほど加熱する。チーズが溶けたら加熱完了。
-
- 5
お好みで葱をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
タレは絡みやすいように少し多めの分量になっています。甘めの味付けなので、気になる方は蜂蜜の量を調整してください。蜂蜜は砂糖に変更可能ですが、蜂蜜の方が甘みが強いので砂糖の量を多くし味を見ながら調整してください。
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