簡単◎こんにゃくの甘辛煮
♪新月 @cook_40303903
旨味たっぷりの副菜です。しいたけなどのキノコでもおいしいと思います。冷蔵で3~4日持ちます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあまり材料がなかったので使ってみました。
簡単◎こんにゃくの甘辛煮
旨味たっぷりの副菜です。しいたけなどのキノコでもおいしいと思います。冷蔵で3~4日持ちます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあまり材料がなかったので使ってみました。
作り方
- 1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、塩揉み(分量外)します。お湯を沸かした鍋に入れ2分ほど茹でます。
- 2
鍋に1とaを入れ、中火にかけます。煮たったら、落し蓋をし弱火で10分煮ます。
コツ・ポイント
あく抜き不要のこんにゃくはスプーンでちぎったあとそのまま使ってください。
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