甘酒
いただいた酒粕で大好きな甘酒に！
温めても冷やしても美味しい( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
実家で作っていた甘酒を思い出して作りました。
作り方
- 1
鍋に酒粕と水を入れ、水に浸けてふやけるまで置く。
- 2
鍋を火にかけ溶かした後、味噌こし等でダマをつぶす。
- 3
滑らかになったら砂糖を加えて混ぜる。しょうがの絞り汁と塩を加えて味を整える。
- 4
梅酒用の日本酒をネットで買ったら、試供品で酒粕貰えました～(* >ω<)♪うれしい！(ID:21866206)
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858146
