簡単!豚バラ肉とピーマンのこってり炒め♪

こでで
こでで @cook_40296374

シンプルな味付けだけれど、めちゃうま♪
ごはんモリモリ食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉焼肉用とピーマンが安かったので

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉焼肉用 200g
  2. ピーマン 5個
  3. 7振り
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆生姜(チューブ) 10センチ
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切りにして、ラップで包み1分レンチンする。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく。
    フライパンで豚バラ肉を焼く(油はひきません)。
    軽く塩を振る(7振り)。

  3. 3

    豚肉が焼けたら、キッチンペーパーでフライパン内の油を少し拭き取ってから、ピーマンと☆の調味料を入れて炒める。

  4. 4

    火を強めて、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    お皿に盛り、白ごまをかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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