甘辛とりあげ

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パンコパンダ
パンコパンダ @cook_40313630

あっさりとした味付け
でもごはんがすすむ(⌒0⌒)
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛ににんにく、しょうがまぜたらおいしかった～

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材料

  1. 鶏もも肉 400～450g
  2. 油 適量
  3. ★酒 大2
  4. ★砂糖 小1/2
  5. ★塩 小1/2
  6. 片栗粉 大3～4
  7. ◎砂糖 大2
  8. ◎酒 大2
  9. ◎醤油 大2
  10. ◎しょうがチューブ 1～2cm
  11. ◎にんにくチューブ 1～2cm
  12. ◎みりん 大2
  13. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と★をいれてもみ、20～30分おく

  3. 3

    ２に片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を入れこげないようにきつね色にやく

  5. 5

    鶏肉からでたフライパンの油はすてる

  6. 6

    フライパンに◎をいれてふたをせず3～5分位にる

  7. 7

    盛り付けして白ごまパラパラして完全

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パンコパンダ
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