お鍋に材料をすべて入れて煮ます。トマトはへたを取り除いて手でちぎって入れます。ポークソーセージは手でちぎって入れます。

お豆腐はさっと水洗いして手でちぎって入れます。調味料もすべて入れて煮ます。チャミスル無ければ料理酒またはなくとも大丈夫。

トマトがだいたい煮崩れてくるあたりが食べころと思います。お味噌を入れるので沸騰させすぎないよう注意してください。