トマトとベーコンのふわたま生姜スープ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
体が冷えやすくなる夏にオススメな体が温まるスープ。焼いたトマトの甘味、ベーコンの塩気とうま味でとっても美味しい味に◎
このレシピの生い立ち
冷え性な私…体を温めるレシピを作りたくて考えました♪
トマトとベーコンのふわたま生姜スープ
体が冷えやすくなる夏にオススメな体が温まるスープ。焼いたトマトの甘味、ベーコンの塩気とうま味でとっても美味しい味に◎
このレシピの生い立ち
冷え性な私…体を温めるレシピを作りたくて考えました♪
作り方
- 1
トマトとベーコンは1cm角に切る。
生姜はみじん切りにする。 -
- 2
鍋にごま油を中火に熱し、①を入れてサッと炒める。
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- 3
(a)を加えて強火にする。
沸騰したら溶きたまごを回しいれ、大きく３回ほどかき混ぜ、ふんわりしたら火を止める。 -
- 4
【使った調味料】
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コツ・ポイント
特になし
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生姜たっぷりぽっかぽか♪おまけにダイエットもできちゃう*＾o＾*ベーコンの旨みが広がる美味しいスープです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860774
