トロッと美味しい！おうちたこ焼き
zubonyan @cook_40297106
中がトロッとしたたこ焼きです。
簡単で材料いらず。タコだけまとめ買いして1回分ずつ冷凍しておくと、いつでも食べられます。
このレシピの生い立ち
お店のような美味しいたこ焼きが食べたくて。
もう市販の『たこ焼き粉』で作ったものとは全然違います！
トロッと美味しい！おうちたこ焼き
中がトロッとしたたこ焼きです。
簡単で材料いらず。タコだけまとめ買いして1回分ずつ冷凍しておくと、いつでも食べられます。
このレシピの生い立ち
お店のような美味しいたこ焼きが食べたくて。
もう市販の『たこ焼き粉』で作ったものとは全然違います！
作り方
- 1
タコは一口大にカット。
(縮むので大き目がおすすめ！)
たこ焼き器に多めの油をひいて火にかけておきます。 - 2
大きめのボウルに小麦粉、水、白だし、しょうゆを入れて混ぜる。
別で溶いておいた卵も混ぜる。 - 3
たこ焼き器が十分あたたまったら、③を流し入れる。
- 4
①のタコと、紅生姜を生地の中に埋め込んで、フチまで生地を流し込む。
- 5
フチの生地が固まってきたら、近くのたこ焼き穴にしまいつつ、ピックでひっくり返していく。
- 6
いい感じに焼き色がついたら完成！
コツ・ポイント
・たっぷり油をひいておく
・たこ焼き器に流し込む直前に、もう一度生地を混ぜてから入れる
似たレシピ
-
-
-
しっかり味のついた美味しいたこ焼き しっかり味のついた美味しいたこ焼き
市販のたこ焼き粉のように、外がカリッと、中がトロッとするたこ焼きです。薄味がよい場合は、だしの素や醤油を少し減らしても◎
-
たこ冷凍保存☆いつでもたこ焼きなどに◎ たこ冷凍保存☆いつでもたこ焼きなどに◎
安売りのタコを買い、冷凍しておくと、いつでもタコパたこブツ、たこサラダ、たこの炒め物etc…できちゃいます♪
bosabossa -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860900
