炒め5分●しめじ1袋とベーコンで和風スパ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

材料は一気にフライパンに入れて作るコールドスタート。味のしみ込んだ具でパスタ掻っ込む。今日は和風のきっぶーん♪
このレシピの生い立ち
2種類食材あれば立派なパスタ。
パスタは最後に混ぜるだけなのでほとんど味はしません。初めにしっかり味付けしてしみ込ませた具材をパスタと一緒に食べる事で味を調節しています。

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材料

2人分
  1. オリーブ 大2
  2. しめじお尻切り落とす 1袋
  3. ベーコン1cm切り 3枚
  4. こんぶ 4g
  5. ▼醤油 15ml
  6. 白ワイン 20ml
  7. ■茹でたパスタ 茹で前200g
  8. ■バター 10g

作り方

  1. 1

    ベーコンはこちら。残りの2枚はラップして何かに使って下さい。

  2. 2

    フライパンに▼入れて中火で4分

  3. 3

    白ワイン入れて1分、■入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

行程2ベーコンに火が通るようにしめじの下に隠すように炒める。
盛りつけ後、きざみのりのせれば更に和風。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫の手は借りない
に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。
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