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- 1
とうもろこしは皮をむき、半分に切る。
- 2
手で安定させて、芯のまわりの実を包丁で切り落とす。
-
- 3
米を洗い、2合の目盛まで水を入れたら15分おく。
- 4
みりんを入れ、また15分おく。
- 5
塩ととうもろこしを芯ごと4に入れ、炊飯する。
-
コツ・ポイント
とうもろこしの芯をいれると、良い味に仕上がります！
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