しらすと小松菜のチャーハン
yumisakiko @cook_40147575
しらすと小松菜と卵で栄養満点のお昼メニューです。
このレシピの生い立ち
適当に作ったチャーハンが美味しかったので、思わず記録してしまいました。
しらすと小松菜のチャーハン
しらすと小松菜と卵で栄養満点のお昼メニューです。
このレシピの生い立ち
適当に作ったチャーハンが美味しかったので、思わず記録してしまいました。
作り方
- 1
酒、醤油、みりん、塩コショウ、中華味の素を入れたボールに冷やご飯を投入、混ぜておく。
- 2
卵は割ほぐす。小松菜はみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、卵を入れる。半熟卵のうちに、①のご飯を入れ2〜3回かき混ぜたら、お焦げを作るため少し待つ。
- 4
しらすと小松菜を投入して炒め、ごま油を回しかける。
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