あさりの酒蒸しガーリック風味

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

あさりの酒蒸しににんにくのみじん切りを加えました。夕食やお酒のあてに。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストです。
1人で全部食べてしまいました。

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材料

  1. あさり 300g
  2. 大さじ3
  3. にんにくのみじん切り 小さじ1

作り方

  1. 1

    あさりを塩水につけてしばらくおいておく。

  2. 2

    器に1のあさり、酒、にんにくのみじん切りを入れてレンチン5分で出来上がり。

コツ・ポイント

あさりは、砂抜きしてあっても砂をかんでる場合があるので、我が家ではもう一度塩水につけてます。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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