ふわふわ♡タラの唐揚げ

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maxmax @cook_40307383

サクッとふわふわで、魚嫌いの家族も大好きなお魚料理です♡
このレシピの生い立ち
魚が苦手な家族に美味しく食べてもらいたくて作りました！

ふわふわ♡タラの唐揚げ

チョコママ★'s cooksnap of when they made ふわふわ♡タラの唐揚げ.
クックQ51Z5P☆'s cooksnap of when they made ふわふわ♡タラの唐揚げ.
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サクッとふわふわで、魚嫌いの家族も大好きなお魚料理です♡
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魚が苦手な家族に美味しく食べてもらいたくて作りました！
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材料

  1. タラ ２切れ
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 小さじ1
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ★にんにくチューブ ２センチくらい
  6. 油 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    タラは骨があれば取り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ①に★を合わせて揉み込み、冷蔵庫で10分以上置く

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶし、１センチくらいの油でこんがり揚げ焼きにして完成♡

  4. 4

    2049979
    ↑の野菜あんをかけたら、とっても美味しかったです！
    ねぎダレ、塩でシンプルにも♡食べ方色々(^^)

コツ・ポイント

油に入れたら表面が固まるまでなるべく触らないようにすると身が崩れません(^^)
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