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#冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー
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#冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー-レシピのメイン写真

#冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー

のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534

#炊飯器 #簡単 #節約 #材料3つ #高タンパク
食べ盛りさんも大満足!
食べごたえのある味付けです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏を煮たタレで煮卵を作りたかったので、いつもより甘辛の味付けにしてみました。
濃い味なので、もう一回ゆで卵を漬け込み次の日にも楽しめるのも嬉しい一品です

#炊飯器 #簡単 #節約 #材料3つ #高タンパク
食べ盛りさんも大満足!
食べごたえのある味付けです(^^)
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鶏を煮たタレで煮卵を作りたかったので、いつもより甘辛の味付けにしてみました。
濃い味なので、もう一回ゆで卵を漬け込み次の日にも楽しめるのも嬉しい一品です

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#冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー

のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534

#炊飯器 #簡単 #節約 #材料3つ #高タンパク
食べ盛りさんも大満足!
食べごたえのある味付けです(^^)
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鶏を煮たタレで煮卵を作りたかったので、いつもより甘辛の味付けにしてみました。
濃い味なので、もう一回ゆで卵を漬け込み次の日にも楽しめるのも嬉しい一品です

#炊飯器 #簡単 #節約 #材料3つ #高タンパク
食べ盛りさんも大満足!
食べごたえのある味付けです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏を煮たタレで煮卵を作りたかったので、いつもより甘辛の味付けにしてみました。
濃い味なので、もう一回ゆで卵を漬け込み次の日にも楽しめるのも嬉しい一品です

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材料

4人分
  • ゆで卵 8個
  • 鶏胸肉 3枚
  • ネギ 3本
  • 《調味料》
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ6
  • 酒 大さじ5
  • 砂糖 大さじ8
  • 酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 生姜スライス 3枚
  • ニンニクチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ってむいておきます。

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に調味料を入れよく溶かし、鶏胸肉を入れます。

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    カットしたネギを入れ、落とし蓋用のシリコンラップを乗せたら白米コースで炊飯します。

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    炊き上がるとこんな感じです。一旦具を全て取り出します。

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    むいたゆで卵を入れ15分保温、上下を返して15分保温します。

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方5写真
  6. 6

    鶏肉をカットして盛り付けたら出来上がりです。お好みでタレを回しかけて下さいね(^^)

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方6写真
  7. 7

    注意①炊飯器によって使用が禁止されている食材もあります!取扱説明書を確認のの上、調理をお願い致しますm(_ _)m

  8. 8

    注意②使用した炊飯器は一升炊きです。具材、調味液など全て合わせて6割以下にしないと吹きこぼれますので調整して下さいね

  9. 9

    2021.09.
    つくれぽありがとうございます(^^)
    炊飯器で煮込むと簡単ですよね〜
    共感して頂け嬉しいです!!!

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方9写真
  10. 10

    2022.03
    つくれぽありがとうございます!
    3食作るの本当に大変ですよね
    激しく同意!お役に立てて嬉しいです(^^)

    • #冷めてもしっとり 鶏胸チャーシュー作り方10写真

コツ・ポイント

鶏肉はあら熱が取れてから切ると、キレイな断面になります!

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のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534
2021/06/14 02:44に公開
ファミリーや友人に農家の方が多く、野菜を沢山食べて育ってきました(^-^)簡単なものしか作れませんが記録用にアップしていきます。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ ゆで卵 酒 鶏胸肉

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