カブ甘酒漬(米こうじ)
しんなりコリコリで やさしく甘じょっぱい(^^)
かぶのお漬物
このレシピの生い立ち
大根で作ってたのを
カブでもやってみた(^^)
作り方
- 1
会津の甘酒 使用
残り半分は
ホットミルクに入れて
飲むのが好き(^o^) - 2
カブの皮をむき
半月切り
クキは小口切り - 3
ジップロックに
甘酒 塩 かぶを入れ
もみもみ半日 冷蔵庫
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
米こうじのみの甘酒使用です(^^)
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