赤カブの簡単甘酢漬け
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
大好きな赤カブのお漬物です
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きですが樽などにたくさん漬けるのも大変で少量づつ簡単に作れたらいいなぁと思って作ってみました
赤カブの簡単甘酢漬け
大好きな赤カブのお漬物です
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きですが樽などにたくさん漬けるのも大変で少量づつ簡単に作れたらいいなぁと思って作ってみました
作り方
- 1
カブをちょっと厚めのいちょう切りにしてジップロックに入れてお塩を小さじ2入れて
振り混ぜます -
- 2
ジップロックのまま冷蔵庫に2～3時間入れて置くとカブから水分が出ます
ジップロックの口を少し開けてお水を捨てます - 3
次にそのままジップロックにお砂糖大さじ2とお酢大さじ4を入れて、ジップロックの口を閉めて振り混ぜて冷蔵庫に一晩おきます
コツ・ポイント
ジップロックで簡単に作ります
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