作り方
- 1
茄子は縦半分、横半分に切ってから縦に3等分くらいに切り水にさらす
- 2
アスパラは下1/5ぐらいをピーラーで剥く
- 3
肉を並べて、それぞれ茄子、アスパラガスを巻いて塩コショウ
- 4
巻き終わりを下にして転がしながら焼いて味付け
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肉を並べて、それぞれ茄子、アスパラガスを巻いて塩コショウ
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