離乳食初期・中期の卵黄のレシピです。裏ごし不要でらくらく！このレシピの生い立ち裏ごし器を使わずに離乳食用の卵黄を作りたくて。
お湯を沸かし、卵を20分茹でる。
すぐに殻をむき、黄身と白身を分ける。
余裕を持たせて黄身をラップに包む。
ラップの上から指で押し潰す。
・ラップで潰した状態のまま冷凍できます。・使う時に必要な分だけパラパラと出し、湯ざましで伸ばしたりトッピングにしたりと便利です。・アレルゲンは白身に多く含まれるので、茹だったらすぐに黄身と白身を分けます。
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