簡単◎フワッと◎鮭のオイル焼き
♪新月 @cook_40303903
油でコーティングしているのでジューシーに仕上がります。付け合わせに野菜を一緒に焼くといいと思います。
このレシピの生い立ち
鮭を買ってきたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
甘塩鮭を3等分にし、酒を振ります。少しおいたら水気を拭き取る。
- 2
鉄板にアルミホイルを敷き、鮭を並べます。
- 3
鮭にサラダ油をまぶし、オーブントースターで7～8分焼きます。
コツ・ポイント
酒を振ると臭みが取れ、短時間でしっとり柔らかく仕上がります。
リアクション
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