簡単！冷凍うどんで10分お弁当１

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せ～け♪
せ～け♪ @cook_40145592

冷凍うどんを加熱して冷まして詰めるだけ！コンビニだったら400円ぐらいで買えるけど、10分あればもっと安くできますよ♪
このレシピの生い立ち
何も作りたくない、めんどくさい、今日はなんか買えばいいや…と思っていたところ、朝から気温が上昇！これは冷たいおうどんだ！と思い立って家を出る10分前に急遽ありあわせのもので作りました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. めんつゆ（希釈しておく） 80cc
  3. しらす 適量
  4. 冷凍いんげん（自然解凍okのもの） 適量
  5. 揚げ玉 適量
  6. ねりうめ 適量

作り方

  1. 1

    めんつゆは希釈して容器に、揚げ玉や練り梅などは調味料入れに入れて、お弁当の蓋と一緒に置いておく（こうすると忘れない）。

  2. 2

    冷凍うどんは表示の時間通りレンジで加熱したらザルに開け、ぬめりをとるようにもみ洗いしながら冷やす。

  3. 3

    キッチンタオルなどで水気をしっかり切る。

  4. 4

    おうどんの上にしらすを敷いて冷凍いんげんをのせたら、めんつゆと具を乗せて蓋を閉めたらバッグへ！

コツ・ポイント

流水でぬめりをとりながらおうどんが冷たくなってきていることを確認し、水気はキッチンタオルなどでしっかりと切ります。キッチンタオルにくっついちゃうぐらいしっかり。この２点をしっかりこなすとお昼にのっびのびになることが防げます。

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簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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